Disneyland prepara una exclusiva colección de whisky
Un restaurante dentro del Disneyland Resort en California esta construyendo una de las colecciones de whisky mas importantes.
Relacionar Disneyland con whisky no suele ser algo normal de escuchar. El universo Disney esta más asociado a películas infantiles, cuentos de hadas y el mundo mágico para los niños, pero esta vez parecería que Disney esta pensando en los padres. Anunció que dentro de uno de sus Resorts en California, construirá una de las colecciones mas importantes de whisky de la región.
Esta colección, que si bien no es de las más amplias en cantidad pero si en su particularidad, esta ubicada en Napa Rose, el restaurante del Disney's Grand Californian Hotel & Spa.
La colección está siendo desarrollada por Patrick Kirchen, director de bebidas de Napa Rose, quien busca ampliar la oferta de whiskies del restaurante y acercarla al nivel de su reconocida propuesta de vinos.
“Es especial tener botellas raras que los clientes saben que son increíblemente difíciles de encontrar en otros lugares. Pero, al mismo tiempo, mantenemos una colección accesible”, explicó Kirchen. El director también destacó que lo que más atrae a los visitantes es “la posibilidad de conocer las historias detrás del whisky”.
De un The Macallan de 1940 a whiskies más accesibles
Entre las botellas más exclusivas se encuentra un The Macallan Fine & Rare de 1940, además de un Balvenie 40 Rare Marriages. El restaurante también ofrece alternativas más accesibles, como diferentes expresiones de Macallan y Highland Park.
“Paciencia, asociarse con las personas adecuadas, hacer los deberes e investigar y saber qué está siendo tendencia en el mundo”, explica Kirchen sobre cómo eligen qué whiskies exhibir en su restaurante.
Pero Napa Rose no apunta solamente a los coleccionistas. Kirchen también busca que quienes tienen poco conocimiento sobre whisky puedan descubrir la categoría a través de diferentes opciones y degustaciones.
Una colección que seguirá creciendo en Disneyland
El restaurante, que reabrió sus puertas a comienzos de 2026 después de una importante renovación, planea continuar incorporando botellas difíciles de conseguir.Entre ellas, Kirchen mencionó que actualmente está buscando un Port Ellen 40.
“Una de las piezas raras que todavía estamos buscando es el Port Ellen 40-Year-Old Ghost & Rare, destilado antes de que la legendaria destilería de Islay cerrara en 1983”, declaró el director.
Además, Napa Rose comenzará a organizar cenas de maridaje con whisky y destilerías invitadas, una propuesta que busca convertir al restaurante en un destino para los aficionados al whisky de California.
Así, Disneyland suma una nueva atracción para los amantes del whisky: una colección que ya supera las 170 etiquetas y que todavía está lejos de estar terminada.