Historia
Four Roses fue fundada en 1888 por Paul Jones Jr., un empresario originario de Atlanta. La leyenda cuenta que el nombre nació cuando su prometida aceptó su propuesta de matrimonio luciendo un corsage con cuatro rosas rojas, aunque la historia nunca ha podido confirmarse completamente.
En 1910, la destilería de Lawrenceburg fue adquirida por Frankfort Distilling Company, iniciando una etapa de crecimiento.
Durante la Ley Seca (1920-1933), Four Roses fue una de las pocas marcas autorizadas para producir whisky medicinal, lo que le permitió continuar operando.
En 1943, la marca fue comprada por Seagram, que durante décadas destinó la mayor parte de la producción al mercado internacional. Mientras tanto, en Estados Unidos prácticamente desapareció del segmento premium al comercializarse como un bourbon de menor calidad.
La recuperación comenzó cuando Kirin Brewery Company adquirió la marca en 2002, relanzándola con un enfoque en la calidad y recuperando su prestigio mundial.
Hoy Four Roses es una de las destilerías más premiadas de Kentucky y una referencia para los amantes del bourbon.
Cronología
Proceso de producción
Barricas
Perfil aromático
Curiosidades
- Es la única gran destilería de bourbon que produce 10 recetas diferentes combinando dos mash bills y cinco levaduras.
- Su edificio principal presenta un inusual estilo arquitectónico de inspiración Spanish Mission, poco común en Kentucky.
- Durante gran parte del siglo XX fue mucho más popular en Japón y Europa que en Estados Unidos.
- El Single Barrel utiliza una única de las diez recetas (habitualmente OBSV), mientras que las versiones Small Batch mezclan varias para lograr mayor complejidad.
- La destilería recibe más de 100.000 visitantes al año y forma parte del Kentucky Bourbon Trail.