Destilería · Speyside · Escocia

Glen Grant

Glen Grant es una histórica destilería de Speyside fundada en 1840, reconocida por elaborar Single Malt ligeros, frescos y elegantes. Sus característicos alambiques altos con purificadores de cobre producen un destilado refinado y afrutado, convirtiéndola en una de las destilerías más influyentes y apreciadas de Escocia

Ficha ampliada próximamente. Por ahora te mostramos todo lo que ya sabemos de esta casa.

SpeysideFundada en 1840Campari Group

Historia

Glen Grant fue fundada en 1840 por los hermanos John y James Grant en la localidad de Rothes, Speyside. La destilería alcanzó gran notoriedad bajo la dirección de James "The Major" Grant, quien introdujo importantes innovaciones técnicas, como los altos alambiques con purificadores de cobre, logrando un destilado más ligero y refinado que se convirtió en la firma de la casa.

A finales del siglo XIX también desarrolló los famosos Jardines Victorianos de Glen Grant, hoy considerados una de las principales atracciones de la destilería. Tras pasar por distintos propietarios durante el siglo XX, en 2006 fue adquirida por el Campari Group, que impulsó su expansión internacional y reforzó su posición como uno de los Single Malt más vendidos, especialmente en el mercado italiano.

Cronología

1840
Fundación de Glen Grant Distillery.
1872
James "The Major" Grant asume la dirección de la destilería.
Finales del siglo XIX
Construcción de los Jardines Victorianos e incorporación de innovaciones en la destilación.
1972
Se integra en The Glenlivet Distillers Ltd.
2006
Campari Group adquiere la destilería.
2016
Lanzamiento de la gama Glen Grant Arboralis y renovación de la línea principal.

Proceso de producción

Agua
Utiliza agua pura procedente de Caperdonich Well y del Burn of Rothes.
Alambiques
Sus altos alambiques de cobre con purificadores permiten obtener uno de los destilados más ligeros y refinados de Escocia
Fermentación
Fermentaciones cuidadosamente controladas para potenciar aromas florales y frutales.
Maduración
La mayor parte de sus whiskies envejecen en barricas ex-bourbon de roble americano, complementadas por barricas de jerez para determinadas expresiones.

Barricas

Barricas ex-Bourbon de roble americano. Barricas de Jerez Oloroso. Barricas de roble americano de primer llenado. Barricas de segundo llenado para mantener un perfil delicado.

Perfil aromático

manzana verde
pera
citricos
miel
vainilla
almendra
caramelo suave
roble

Curiosidades

  1. Fue una de las primeras destilerías escocesas en utilizar luz eléctrica, impulsada por James "The Major" Grant.
  2. Sus Jardines Victorianos, con más de 11 hectáreas, son uno de los jardines privados más famosos de Escocia y pueden visitarse durante todo el año.
  3. Los altos alambiques con purificadores diseñados por "The Major" Grant inspiraron a otras destilerías de Speyside.
  4. Es uno de los Single Malt más vendidos en Italia, mercado donde goza de una enorme tradición.

Premios

International Wine & Spirit Competition (IWSC) Oro para Glen Grant 18 Years Old. Oro para Glen Grant 15 Years Old.
San Francisco World Spirits Competition Doble Oro para Glen Grant 18 Years Old.

Ubicación

Speyside · Escocia — 57.53° N · 3.21° O

Whiskies actuales