Historia
Lebron Distillery nace de una historia de visión, pasión y un legado de amor al arte de la destilación que abarca más de 16 años de trayectoria. En 2008, en Fajardo, Puerto Rico, Yazmin Rosa propuso a su esposo, el Maestro Destilador Pedro Lebrón, la innovadora idea de elaborar el primer Single Malt y Blended Whisky de la isla, marcando un hito en un territorio históricamente dominado por el ron.
Hecho a mano desde sus inicios y utilizando alambiques tradicionales de cobre, el proyecto evolucionó bajo la maestría técnica de Pedro Lebrón. Antes de su partida, depositó en su esposa Yazmin todo su conocimiento, experiencia y confianza para continuar con la generación de este legado.
Manteniéndose fiel a sus convicciones, Yazmin Rosa asumió la dirección de la firma, convirtiéndose en la primera mujer puertorriqueña en destilar Single Malt Whisky, Ron y Vodka de autor, y consolidando a Lebron Distillery como la primera destilería en la isla en Puero Rico elaborar esta trilogía de espirituosos con alma caribeña.
Cronología
Proceso de producción
Barricas
Perfil aromático
Curiosidades
- Liderazgo Femenino Histórico: Yazmin Rosa es la primera mujer puertorriqueña en liderar la elaboración y mezcla de tres licores distintos (Single Malt Whisky, Ron y Vodka) en Puerto Rico.
- Añejamiento Acelerado por el Clima: Gracias al clima cálido de la isla, un período de envejecimiento de 3 a 4 años en Puerto Rico otorga a la barrica una riqueza y profundidad de sabor