Historia
Madoc nació en 2016 como un emprendimiento familiar impulsado por Pablo Tognetti, considerado uno de los pioneros del whisky argentino. El proyecto surgió con el objetivo de demostrar que la Patagonia reunía las condiciones ideales para producir un Single Malt de nivel internacional: agua de gran pureza, un clima favorable para la maduración y una creciente cultura del whisky artesanal.
La destilería fue construida en Dina Huapi, a pocos kilómetros de Bariloche, donde todo el proceso de producción se realiza de forma artesanal utilizando alambiques de cobre diseñados por el propio Pablo Tognetti. Desde sus primeros lanzamientos, Madoc llamó la atención por ofrecer un perfil diferente al de los whiskies tradicionales, con una marcada influencia del clima patagónico y una gran atención al detalle en la selección de barricas.
En pocos años, Madoc logró posicionarse como uno de los whiskies argentinos más premiados. Sus expresiones han obtenido medallas en la San Francisco World Spirits Competition, la International Wine & Spirit Competition y otros certámenes internacionales, consolidando a la destilería como uno de los referentes del crecimiento del whisky argentino.
Cronología
Proceso de producción
Barricas
Perfil aromático
Curiosidades
- Toda la producción se realiza en Dina Huapi, a pocos kilómetros de Bariloche.
- El whisky Madoc Islas Malvinas fue creado como homenaje a los veteranos y caídos en la Guerra de Malvinas.
- En menos de una década logró posicionarse entre los whiskies argentinos más premiados en competencias internacionales