Whisky entre los Andes y el Pacífico
Ecuador cuenta con una escena emergente de whisky artesanal, desarrollada en distintas zonas del país. La diversidad geográfica, desde la costa del Pacífico hasta la cordillera de los Andes, ofrece condiciones variadas para la destilación y la maduración, con proyectos que buscan desarrollar una identidad propia a partir de cereales y métodos locales.