Carlos I lanza su primer whisky después de más de 130 años de historia con el brandy español
La histórica marca de brandy de Jerez se aventura por primera vez en el mundo del whisky con un Single Malt elaborado con malta 100% española y envejecido durante seis años en botas de Carlos I y vinos VORS de Osborne.
Carlos I, una de las marcas más reconocidas del brandy de Jerez, acaba de entrar en el mundo del whisky con su primer Single Malt, un lanzamiento que lleva la tradición de las bodegas Osborne hacia una categoría completamente nueva. La propia compañía lo presenta como un whisky con “el carácter del Brandy de Jerez y la complejidad de los VORS Sherry Casks”.
El lanzamiento se produce en 2026, después de más de 130 años de historia de Carlos I vinculada al brandy. Elaborado, envejecido y embotellado en España, el nuevo whisky tiene 43% de alcohol y un precio de venta recomendado de 41,90 euros.
Carlos I whisky: Un Single Malt español con ADN de Jerez

Carlos I Single Malt Whisky está elaborado con malta 100% española y utiliza un proceso de doble destilación en alambiques de cobre. Pero su verdadera particularidad aparece durante la maduración: el whisky pasa sus primeros cuatro años en barricas que previamente albergaron Carlos I Brandy de Jerez.
Después llega una segunda etapa de dos años en barricas VORS de Osborne que contuvieron dos vinos históricos de Jerez: Amontillado 51-1ª, procedente de una solera de 1830, y Oloroso Sibarita, de una solera de 1792. El afinado final se realiza mediante el tradicional sistema de criaderas y solera.
El resultado busca precisamente unir los dos mundos. La marca describe aromas de ciruelas pasas, fruta confitada, chocolate y especias, junto con notas de pastelería y maderas nobles.
Carlos I lleva la tradición de Jerez al whisky

El proyecto está dirigido técnicamente por Marcos Alguacil, Master Blender y enólogo de Osborne, quien resume la filosofía del lanzamiento con una frase que explica buena parte de su identidad: “Cada bota cuenta una historia”. Según Alguacil, el paso primero por botas de brandy Carlos I y después por las botas VORS de Osborne permite crear una experiencia de cata que refleja “generaciones de maestría y tradición en Jerez”.
Así, Carlos I no abandona el brandy que construyó su historia, sino que utiliza ese patrimonio para entrar en una categoría diferente. El nuevo Single Malt es, en definitiva, una forma de llevar al whisky algunos de los elementos que durante generaciones definieron a la casa Osborne: las botas de Jerez, las soleras históricas y el conocimiento de sus bodegas de El Puerto de Santa María.