Whisky Canadian Club 1858: precio, notas de cata y dónde conseguirlo
Elaborado desde 1858, el whisky canadiense Canadian Club se destaca por su perfil suave, con notas de vainilla, especias y roble.
Canadian Club 1858 es uno de los whiskies canadienses más conocidos del mundo. Elaborado desde 1858, se caracteriza por su perfil suave y equilibrado, con notas de cereales, vainilla, especias y roble. Su versatilidad permite disfrutarlo solo, con hielo o como base para distintos cócteles.
La historia de la marca está ligada a Hiram Walker, quien comenzó a producir whisky en Canadá en el siglo XIX. A diferencia de los single malt escoceses, Canadian Club es un whisky blended elaborado a partir de distintos cereales. Una de sus particularidades es que los whiskies se mezclan antes de la maduración en barricas, un proceso que contribuye a integrar sus sabores.
Dan Tullio, quien fue embajador de Canadian Club durante casi tres décadas, destacó en una entrevista con The Whiskey Reviewer una de las características del estilo canadiense: «Más ligero que un Scotch y más suave que un bourbon». Esta descripción ayuda a entender el perfil de Canadian Club Original 1858, una alternativa para quienes buscan un whisky accesible, con una intensidad moderada y un carácter diferente al de otros estilos tradicionales.
¿Cuánto cuesta el whisky Canadian Club 1858 y dónde comprarlo?
El whisky Canadian Club 1858 tiene un precio orientativo cercano a los 30 dólares, siendo un whisky de la gama económica. El problema de este whisky en Argentina es la disponibilidad, ya que no se encuentra con facilidad. Actualmente se pueden encontrar algunas etiquetas en al museo privado de Expreso del Whisky en Bariloche, con un precio cercano a los $90.000.
En España, el precio recomendado de Canadian Club Original 1858 es de 17 euros para la botella de 700 ml y se puede conseguir con mayor facilidad. Dos lugares que suele tener stock son Bodeboca y Bodegas Reyes Magos.
Por ultimo, en Mexico es común encontrar el Canadian Club en los supermercados, Costco lo tiene publicado en un precio cercano a los $480 mexicanos, mientras que Walmart lo ofrece a $581.
Nota de cata del whisky Canadian Club Original 1858
En nariz, Canadian Club presenta aromas frescos y suaves, con notas de almendra y frutos secos acompañadas por un toque de pimienta y especias. También aparecen matices de cereales y vainilla que anticipan un perfil dulce, sin demasiada intensidad alcohólica.
En boca, tiene una entrada ligera y amable, con sabores de vainilla dulce, especias y roble. Su carácter combina un dulzor moderado con un toque ligeramente picante y cítrico, mientras que la madera aporta equilibrio sin dominar el conjunto. Es un whisky accesible, pensado para quienes prefieren perfiles suaves antes que sabores ahumados o muy intensos.
El final es limpio, seco y de duración media, con recuerdos de roble y especias suaves. La combinación de dulzor, cereal y madera define el carácter de Canadian Club Original 1858 y explica su versatilidad para beber solo o utilizar en cócteles como el Old Fashioned y el Manhattan.