Los 10 mejores whiskies japoneses que podés encontrar en Argentina

El whisky japonés pasó de ser una rareza a convertirse en un infaltable para cualquier amante de esta bebida o curioso que busque explorar etiquetas de altísima calidad. Japón desarrolló un estilo propio que abarca desde los delicados y elegantes Single Malts de Suntory hasta las potentes y complejas creaciones de Nikka.

Con técnicas e inspiración traídas originalmente de Escocia, los productores japoneses perfeccionaron un perfil distintivo. Aunque el mercado local en Argentina es más acotado en comparación con Europa, Asia o Estados Unidos, las tiendas y sitios especializados en whisky cuentan cada vez con mayor variedad de etiquetas niponas, impulsadas por su excelencia y alta demanda.

Desde Atlas del Whisky, seleccionamos los 10 mejores whiskies japoneses que podés conseguir en Argentina, evaluados por su calidad, personalidad y disponibilidad dentro de los distintos estilos que ofrece el país del sol naciente.

1. Yamazaki 12 años

Arrancar la lista con el Yamazaki 12 años es empezar por una de las etiquetas que mejor representa la evolución japonesa en el mapa mundial del whisky. Elaborado en la histórica destilería Yamazaki (Suntory), es uno de los Single Malts más reconocidos y premiados del planeta.

Es una botella extremadamente codiciada tanto por coleccionistas como por aficionados que quieren conocer a uno de los grandes referentes de la categoría.

• Tipo: Single Malt

• Edad: 12 años

• Graduación: 43% ABV

• Destilería: Yamazaki

• Perfil: Frutal, dulce, especiado y complejo

• Ideal para: Quienes quieren probar el whisky japonés de referencia global.

2. Hibiki Japanese Harmony

Otra de las grandes expresiones y un clásico indiscutido es el Hibiki Harmony, también de la firma Suntory, pero con una propuesta totalmente distinta a Yamazaki. A diferencia de este último, Hibiki es un Blended Whisky elaborado a partir de una refinada mezcla de whiskies de malta y de grano.

Es una opción formidable para descubrir la sutileza japonesa sin empezar directamente por un Single Malt, que suele presentar mayor intensidad.

• Tipo: Blended Whisky

• Edad: NAS (Sin declaración de edad)

• Graduación: 43% ABV

• Productor: Suntory

• Perfil: Floral, frutal, dulce y delicado

• Ideal para: Principiantes y amantes de los whiskies equilibrados y elegantes.

3. Nikka From The Barrel

Si Yamazaki representa la elegancia e Hibiki la armonía, Nikka From The Barrel es el emblema de la potencia.

Este reconocidísimo Blended Whisky se embotella a un robusto 51,4% de graduación alcohólica, significativamente más alta que el promedio. Además, su icónica botella cuadrada de 500 ml es inconfundible a la vista. En Argentina suele tener muchísima demanda, por lo que encontrar una botella disponible siempre es una oportunidad que vale la pena aprovechar.

• Tipo: Blended Whisky

• Edad: NAS

• Graduación: 51,4% ABV

• Productor: Nikka

• Perfil: Intenso, especiado, frutal y amaderado

• Ideal para: Quienes buscan un whisky japonés de gran cuerpo y carácter.

4. Hakushu 12 años

Hakushu 12 es una alternativa fantástica para quienes disfrutan de las notas ahumadas. Elaborado en una destilería rodeada de bosques y montañas en los Alpes Japoneses, este Single Malt destaca por ofrecer un perfil ahumado pero sumamente fresco y delicado, muy distante del estilo denso y marino de un clásico Islay escocés.

• Tipo: Single Malt

• Edad: 12 años

• Graduación: 43% ABV

• Destilería: Hakushu

• Perfil: Herbal, fresco, frutal y ligeramente ahumado

• Ideal para: Amantes de los whiskies frescos con un toque sutil de turba.

5. Nikka Yoichi Single Malt

En la isla septentrional de Hokkaidō se encuentra Yoichi, la primera destilería fundada por Masataka Taketsuru (padre de Nikka). La versión Yoichi Single Malt es la opción ideal para quienes buscan un whisky de estilo escocés tradicional e intenso, pero con el sello inconfundible de la artesanía japonesa.

• Tipo: Single Malt

• Edad: NAS

• Graduación: 45% ABV

• Destilería: Yoichi

• Perfil: Ahumado, especiado, seco y marítimo

• Ideal para: Paladares que prefieren whiskies con carácter y presencia de turba.

6. Nikka Miyagikyo Single Malt

En la vereda opuesta a Yoichi se sitúa Miyagikyo. En esta destilería, Nikka buscó un perfil de producción centrado en la suavidad, la elegancia y la finura aromática sin perder profundidad.

Es una gran etiqueta para descubrir el lado más refinado, frutal y floral de la marca.

• Tipo: Single Malt

• Edad: NAS

• Graduación: 45% ABV

• Destilería: Miyagikyo

• Perfil: Frutal, floral, elegante y delicado

• Ideal para: Quienes prefieren drams suaves, complejos y perfumados.

7. Nikka Coffey Grain

Saliendo de los esquemas tradicionales, Nikka Coffey Grain es una de las propuestas más singulares de la lista. Elaborado principalmente a base de maíz utilizando los tradicionales alambiques continuos tipo Coffey, da como resultado un whisky de grano excepcionalmente cremoso y dulzón.

Es una botella accesible dentro del segmento premium japonés que suele encontrarse con relativa frecuencia en vinotecas especializadas de Argentina.

• Tipo: Grain Whisky

• Edad: NAS

• Graduación: 45% ABV

• Productor: Nikka

• Perfil: Dulce, cremoso, frutal y avainillado

• Ideal para: Quienes buscan probar un perfil de grano diferente y muy amigable.

8. Suntory Toki

Si querés adentrarte en el whisky japonés sin realizar una gran inversión, Suntory Toki es la puerta de entrada perfecta. Este Blended Whisky fue diseñado especialmente para mezclarse en coctelería, siendo la base por excelencia del emblemático Highball tan popular en las barras de Tokio.

En Argentina se distribuye con buena fluidez, convirtiéndose en una alternativa ideal para tener siempre en la barra de casa.

• Tipo: Blended Whisky

• Edad: NAS

• Graduación: 43% ABV

• Productor: Suntory

• Perfil: Ligero, cítrico, dulce y fresco

• Ideal para: Principiantes y para preparar Highballs refrescantes.

9. Nikka Coffey Malt

El segundo integrante de la familia Coffey de Nikka merece sin dudas un lugar en este ranking. A diferencia del Coffey Grain, el Coffey Malt está elaborado al 100% con malta de cebada, pero destilado en los alambiques de columna Coffey.

Es una etiqueta de culto para los fanáticos del Single Malt que buscan experimentar texturas y sabores novedosos. Aunque su stock en Argentina es más acotado, suele ingresar periódicamente a tiendas de nicho.

• Tipo: Malt Whisky

• Edad: NAS

• Graduación: 45% ABV

• Productor: Nikka

• Perfil: Cremoso, frutal, dulce y especiado

• Ideal para: Aficionados experimentados que buscan etiquetas curiosas.

10. Yamazaki Distiller’s Reserve / Single Malt

Cerramos la lista con la expresión NAS (Sin Declaración de Edad) de la histórica destilería Yamazaki. Esta etiqueta permite acercarse al perfil de la casa matriz de Suntory a un costo más contenido que las versiones con añejamiento declarado (como la de 12 o 18 años).

Aunque tampoco abunda en el mercado argentino, se puede conseguir en lugares especializados. Si se te presenta la oportunidad, es una compra garantizada.

• Tipo: Single Malt

• Edad: NAS

• Graduación: 43% ABV

• Destilería: Yamazaki

• Perfil: Frutal, especiado, amaderado y complejo

• Ideal para: Explorar la esencia pura de la destilería más antigua de Japón.

¿Por cuál empezar?

• Si nunca probaste whisky japonés: Te recomendamos arrancar con Hibiki Japanese Harmony (para un perfil suave y elegante) o Nikka From The Barrel (si preferís algo con más potencia y cuerpo).

• Si ya tenés recorrido en whiskies escoceses: Yoichi Single Malt te ofrecerá un perfil ahumado y complejo que va a desafiar tu paladar.

• Si buscás la máxima insignia de la categoría: El Yamazaki 12 años es, sin dudas, el Santo Grial a conseguir.